ダイエットで食事制限ができない!ゆで卵ダイエットって効果あるの?
うちは自営で居酒屋をやっていますが、うちに来てくれるお客様はたまご好きな方が多いように思います。笑
ダイエットで食事制限しても続かない!?
いざダイエットしようと食事制限から試す人って多くないですか?(私もその中のひとりでした!)
食事制限ははっきり言って続きませんでした。
食べたいもんはやっぱり食べたい!我慢して食べないようにしても長続きなんてしません。
反対にストレス溜まっちゃいます。例えば夜ご飯を少なめにして制限すると、どうしても夜中にお腹が空きます。
私の場合、仕事(閉店)が終わるのは夜11時。ピッタシ終わるときもあれば閉店時間が延長になったりするときもあります。
夜ご飯は夕方5時頃食べます。開店前に食べるのでそこ我慢しちゃうと、必然的に閉店後の夜中にお腹が空いてきます。
夜中に食べたくなっちゃうんですよね...(-_-;)
ゆで卵ダイエットって効果あるのか試してみた!
夜中に食べたくなるので、じゃあせめてカロリー低めで腹持ち良いものと探していたら、ゆで卵ダイエットの文字が...
ゆで卵ダイエット?
卵をゆでたまごにして他の食材と上手く組み合わせて使うと、ダイエットに効果的なんです。
たまごは、完全栄養食品と言われていますが、食物繊維とビタミンCは含まれていません。
食物繊維とビタミンCの食べ物は、ピーマン・キャベツ・ブロッコリー・さやえんどう・キウイフルーツなどで、これらの食品と一緒に摂取したら、栄養のバランスが整います。
たまごの効果的な食べ方としては、生食でそのままアミノ酸として摂ってもいいんですが、過熱しても栄養素に大きな変化はありません。
栄養学的に考えると、白身は固めて黄身半熟がベストなんですよ。
たまごのこと誤解してたよー
たまごってコレステロールの敵!コレステロール値が高いからと、たまごは1日2個以上食べない方が良いと思っていました。
ですが、コレステロールは人間の体には不可欠で、コレステロールは体に悪いものばかりではないんですね。
で、健康な成人男性に、1日5~10個のたまごを5日間連続して食べさせるという実験をしたところ、1日に10個ずつ食べた人でも血中コレステロールの値はほとんど変化なし!
という結果が出たんです。
また、コレステロールが不足すると血管が弱くなったり、疲労や食欲不振、うつ状態になりやすくなる心配があるんです。
むしろ健康維持や生活習慣病予防のためにも、毎日たまごは食べた方がいいということです。
卵は1日10個まで食べていいの!?
結論から言うと、卵は1日10個まで食べてもOKです!
こんなふうに聞くと、「そんなに食べて太らへん?いくらなんでもコレステロール摂りすぎやろ~?」と思いますよね。
10個までは食べてもOKということですが、実際よく食べても5個くらいまでやないですかー笑
たまごって聞くと、乳幼児とかに多いと言われるたまごアレルギーを心配する人もいますよね。
たまごアレルギーは、大人になると治る人が多いアレルギーでもあるんですって。
私の息子は幼児のとき、小児科医からたまごアレルギーて診断されたことがありますけど、気にせず食べさせていました。
小児科の先生からうちの子の場合、「そこまで神経質にならんでもいいよ」とのお言葉もあったからなんですが。
息子はとうに成人してますが、たまごが大好きでほぼ毎日食べています。アレルギーの症状といえば、少し花粉症ありますが本人は気にせず食べています。
ダイエットで食事制限はカロリー低めのゆで卵でプチ食事制限?
たまごは、ほとんどの栄養素がバランスよく含まれているスーパーフードです。
とくに、動物性たんぱく質を効率よく摂るには、たまごがいちばん。
血、骨、皮膚、脳など、からだは全部、動物性たんぱく質でできてるのに、十分に摂れていない人が結構多いとか。
肉とか魚も動物性たんぱく質ですが、たとえばお肉でたんぱく質を摂取しようとすると、でっかいステーキを食べなあかん。
毎日でっかいステーキはしんどいですよね~。脂とかも気になるし...。
その点、たまごはほぼ毎日でも食べれるし、お値段もお肉に比べたら断然安い!簡単にたんぱく質が摂れます。
まとめ
まず、たまごを食べすぎても(10個まで)コレステロール値は上がりません。
そして、コレステロール自体も決して悪者ではありません。たまごもコレステロールも、誤解から悪者扱いされてきたということですね。
たまごが注目され始めている理由のひとつが、アンチエイジングフードとしても優秀と言われてるから。
「抜け毛は減ったし、髪自体がしっかりしてコシが出てきました。あと爪も丈夫に、艶やかになってきました」という声もあるんですよー。
たまごは、10個食べても大丈夫。脂質や炭水化物と違って、摂りすぎてダメということはないんです。
とは言っても...いきなり1日10個っちゅうのも難しいから、まずは3個ずつぐらいからどうぞ。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。